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时间: 2024-03-03 12:03:33 浏览次数:45
琅琊新闻网讯 临沂市沂南县苏村镇把食品产业转型升级作为主攻方向,统筹种植养殖、生产加工、冷链物流等多方资源,聚力打造畜禽食品加工产业链,为镇域经济高质量发展添动能在春祥畜禽养殖有限公司的肉鸭养殖棚里,一只只幼鸭正在注射疫苗,在做好防疫卫生工作后,饲养员就可以进行养殖管理了。 “满26天后,这

琅琊新闻网讯 临沂市沂南县苏村镇把食品产业转型升级作为主攻方向,统筹种植养殖、生产加工、冷链物流等多方资源,聚力打造畜禽食品加工产业链,为镇域经济高质量发展添动能  在春祥畜禽养殖有限公司的肉鸭养殖棚里,一只只幼鸭正在注射疫苗,在做好防疫卫生工作后,饲养员就可以进行养殖管理了。

“满26天后,这些幼鸭就可以出栏,运往当地合作的屠宰企业”春祥畜禽养殖有限公司总经理李秀春说,“养殖户和上游企业签订了养殖合同以后,屠宰企业给我们提供了饲料、幼苗和兽药,我们进行科学养殖,这种模式降低了养殖户的投资风险。

去年一只鸭的纯利润在9毛钱左右,相比其他养殖行业来说,肉鸭的养殖利润还是比较可观的”

资料图片  这是李秀春今年进的第二批鸭苗李秀春共有8个养殖棚,年出栏量在11批左右,约350万只肉鸭,与她签订合同的4家企业,都是当地的食品加工企业  苏村镇是畜牧养殖生产大镇,有肉制食品加工企业12家,去年该镇出栏肉鸭2440万只、肉鸡1039万只,为开展养殖、屠宰、深加工提供了广阔的发展空间。

  “我们的资源这么好,单纯进行养殖和屠宰加工着实浪费,经过一轮轮的调研后,决定把发展预制菜产业作为食品产业转型升级的重要载体,精准招引食品深加工项目,并成立重点项目建设专班跟踪推进,解决项目落地、实施过程中遇到的问题。

”苏村镇副镇长于洋说,通过引入“链主”企业,串起一二三产融合的产业链,苏村镇实现了“生变熟、熟变精、精变优”的转型升级去年,该镇生产各类调理品、熟食产品10万多吨

资料图片  在沂南县和润食品有限公司二期深加工车间,一只只白条鸭经过腌制、烘干、烘烤等步骤,便成为人们熟知的酱板鸭、盐水鸭、北京烤鸭等熟食产品,产品价值得到提升“我们日屠宰白条鸭9万至10万只,经过沥血、滚烫、脱毛、去内脏等9道工序,将白条鸭加工成型之后入库,每吨价格在6500元左右,附加值比较低。

但经过深加工之后,每吨白条鸭的价格比之前提高了3000元左右,每月可深加工500吨左右,产值增加100多万元”说到转型,沂南县和润食品有限公司副总经理张永很是自豪  苏村镇镇长张峰告诉记者,下一步,苏村镇将立足农牧产业优势,系统谋划,加快推动畜禽屠宰向肉食深加工方向转变,通过产业转型升级、产品提质增效、产能扩容增量,持续打造经济社会发展新的增长点。

  临报融媒记者 张萍 通讯员 刘兆龙 陈增艳举报/反馈

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